Infographies fruitiers et plantes potagères

Achats de plantes aromatiques et condimentaires par les Français en 2018

Les Français ont acheté en 2018, 22 millions de plantes aromatiques ou condimentaires pour une dépense totale de 50 millions d'euros.

Infographie sur les achats de plantes aromatiques et condimentaires en 2018

Source : panel consommateurs Kantar pour VAL’HOR et FranceAgriMer.

Achats de plants potagers par les Français en 2018

En 2018, d’après les estimations, 6 millions de foyers français ont acheté des plants potagers (hors plants de pommes de terre). La tomate représente à elle seule 45% des dépenses en plants potagers (hors pommes de terre). En 2018, près de ¾ des dépenses en plants potagers ont été réalisées en avril et mai.

Infographie sur les achats de plants potagers en 2018

Infographie sur les achats de plants potagers en 2017

Infographie sur les achats de plants potagers en 2016

Source : panel consommateurs Kantar pour VAL’HOR et FranceAgriMer.

Achats de plants de pommes de terre par les Français en 2018

1,5 million de foyers français ont acheté des plants de pommes de terre en 2018. Près de 2/3 des dépenses sont réalisées dans les jardineries / libre-service agricoles. 

Infographie sur les achats de plants de pommes de terre en 2018

Source : panel consommateurs Kantar pour VAL’HOR et FranceAgriMer.

Achats de graines potagères par les Français en 2018

3,5 millions de foyers ont acheté des semences potagères en 2018. Dans le top 5, on retrouve les haricots, carottes, salades, radis et tomates.

Infographie sur les achats de graines potagères en 2018

Infographie sur les achats de graines potagères en 2017

Infographie sur les achats de graines potagères en 2016

Source : panel consommateurs Kantar pour VAL’HOR et FranceAgriMer.

Achats de fraisiers par les Français en 2018

On estime en 2018 à 4% la part des foyers qui ont acheté des plants de fraisiers, soit 1 million de ménages. 11% des plants achetés sont mis sur le balcon, la terrasse ou le rebord de fenêtre.

Les mois de mars, avril et mai représentent ¾ des dépenses en fraisiers réalisées en 2018.

Infographie sur les achats de fraisiers en 2018

Source : panel consommateurs Kantar pour VAL’HOR et FranceAgriMer.

Achats des Français en arbres et arbustes fruitiers en 2018

D’après le panel consommateurs Kantar pour VAL’HOR et FranceAgriMer, en 2018, près de 6% des foyers français ont acheté au moins un arbre ou arbuste fruitier, ce qui représente 1,6 million de foyers acheteurs. Par rapport à 2017, les achats sont en hausse en valeur et en baisse en valeur.

Sur l’ensemble des achats de fruitiers, les arbres représentent 52% des dépenses et 31% des quantités achetées, les arbustes représentent 33% des dépenses et 63% des quantités achetées et les agrumes 15% des dépenses et 6% des quantités achetées. Le framboisier, le pommier et le cerisier représentent la plus grande part des dépenses en fruitiers. En volume, ce sont le framboisier, la vigne et le pommier qui arrivent en tête. 10% des fruitiers correspondent à des achats pour offrir.

Infographie sur les achats d'arbres et arbustes fruitiers en 2018

Infographie sur les achats d'arbres et arbustes fruitiers en 2017

Infographie sur les achats d'arbres et arbustes fruitiers en 2016

Source : panel consommateurs Kantar pour VAL’HOR et FranceAgriMer.

Achats de fraisiers par les Français en 2017

4% des foyers français ont acheté des plants de fraisiers en 2017, ce qui représente 1 million de foyers acheteurs.

9% des quantités achetées sont mises ensuite sur le balcon / rebord de fenêtre ou sur la terrasse.

Infographie sur les achats de fraisiers en 2017

Infographie sur les achats de fraisiers en 2016

Source : panel consommateurs Kantar TNS pour VAL’HOR et FranceAgriMer.