Infographies végétaux

Plantes vivaces

Le panel consommateurs Kantar pour VAL’HOR et FranceAgriMer indique une hausse des achats de plantes vivaces en 2021 en valeur et en volume avec comme espèces les plus achetées l’hellébore, l’œillet et le fuchsia.

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Infographie sur les achats de plantes vivaces (données 2020)

Source : Panel consommateurs Kantar pour VAL’HOR et FranceAgriMer.

Plantes annuelles

25% des foyers français ont acheté des plantes annuelles en 2021. Le géranium est de loin la plante annuelle la plus achetée.

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Infographie sur les achats de plantes annuelles (données 2020)

Source : Panel consommateurs Kantar pour VAL’HOR et FranceAgriMer.

n.b. Les données déclarées par les panélistes ont été recatégorisées pour permettre la distinction entre les plantes annuelles et bisannuelles.

Plantes bisannuelles

11% des foyers ont acheté cette même année des plantes bisannuelles. La pensée est de loin la plante bisannuelle la plus achetée.

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Infographie sur les achats de plantes bisannuelles (données 2020)

Source : Panel consommateurs Kantar pour VAL’HOR et FranceAgriMer.

n.b. Les données déclarées par les panélistes ont été recatégorisées pour permettre la distinction entre les plantes annuelles et bisannuelles.

 

Rosiers d’extérieur

On estime à 8% la part des foyers ayant acheté des rosiers d’extérieur en 2021. 1 rosier d’extérieur sur 4 a été acheté pour être offert.

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Infographie sur les achats de rosiers d'extérieur (données 2020)

Source : Panel consommateurs Kantar pour VAL’HOR et FranceAgriMer.

Bouquets de fleurs coupées achetées à la pièce

Avec le retour des événements, petits ou grands, l’année 2021 bénéficie d’une hausse des achats de fleurs coupées vendues à la pièce, d’après les données du panel consommateurs Kantar pour VAL’HOR et FranceAgriMer. La rose représente plus de la moitié des achats.

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Infographie sur les achats à la pièce de fleurs coupées en 2020

Source : Panel consommateurs Kantar en végétaux pour VAL’HOR et FranceAgriMer.

Fleurs et bouquets déjà prêts

Près d’un foyer français sur trois a acheté au moins une botte ou un bouquet déjà prêt en 2021. Six bouquets ou bottes sur dix achetés sont destinés à être offert.

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Infographie sur les achats de fleurs et bouquets déjà prêts en 2020

Source : Panel consommateurs Kantar en végétaux pour VAL’HOR et FranceAgriMer.

Géraniums

Le géranium est de loin le végétal d’extérieur (hors deuil) le plus acheté. 13% des foyers français ont acheté des géraniums en 2021.

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Infographie sur les achats de géraniums en 2018

Source : Panel consommateurs Kantar en végétaux pour VAL’HOR et FranceAgriMer.

Dipladenias

1/3 des dipladenias achetés par les Français en 2021 étaient destinés au jardin. Près de la moitié des dipladenias sont achetés en jardineries / LISA.

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Infographie sur les achats de Dipladenias en 2018

Source : Panel consommateurs Kantar en végétaux pour VAL’HOR et FranceAgriMer.

Arbres et arbustes d’ornement

D’après le panel consommateurs Kantar pour VAL’HOR et FranceAgriMer, 27 % des foyers français ont acheté un ou plusieurs arbres ou arbustes d’ornement en 2020. Sur l’ensemble des achats (en valeur), les arbres et arbustes méditerranéens représentent 22 % des arbres et arbustes d’ornement achetés, les plantes de terre de bruyère 20%, les plantes grimpantes 6 % et les conifères 4 %.

17 % des arbres et arbustes d’ornement sont achetés pour être offerts. Les espèces les plus achetées (en poids des achats en valeur) sont : le rosier, l’hortensia, la lavande, le photinia et le palmier.

Infographie sur les achats d'arbres et arbustes d'ornement (données 2020)

Source : Panel consommateurs Kantar pour VAL’HOR et FranceAgriMer.

Plantes fleuries d'intérieur

En 2020, on estime à 43% la part des foyers français ayant acheté au moins une plante fleurie d’intérieur. La moitié des plantes fleuries sont achetées pour soi, l’autre pour offrir. Les principales occasions d’achat de plantes pour offrir sont les invitations, les fêtes de fin d’année et les anniversaires. Les plantes fleuries les plus achetées (pour soi et pour offrir) sont l’orchidée, la jacinthe, le poinsettia, le kalanchoé et le cyclamen.

Infographie sur les achats de plantes fleuries en 2020

Source : Panel consommateurs Kantar en végétaux pour VAL’HOR et FranceAgriMer.

Les végétaux les plus achetés par les Français

Le classement des achats (en valeur) montre que la rose (fleurs coupées) est de loin le produit préféré des Français avec 17% des achats. Le chrysanthème / marguerite, deuxième végétal le plus acheté, voit son poids progressivement diminuer ces dernières années. Figurent également dans le top 5 des végétaux : le sapin Nordmann, l’orchidée et le lys. Les 5 végétaux les plus achetés représentent 37% de l’ensemble des achats en végétaux.

Infographie sur les végétaux les plus achetés par les Français

Source : Panel consommateurs Kantar en végétaux pour VAL’HOR et FranceAgriMer.

Roses et rosiers

On estime à près de 30 millions le nombre de bouquets / bottes de roses achetés, 5 millions de rosiers d'extérieur et 4 millions de rosiers d'intérieur.

Fleur préférée des Français achetée pour soi ou pour offrir, la rose a été, selon les estimations du panel consommateurs Kantar pour VAL’HOR et FranceAgriMer, achetée par 7 millions de foyers français en 2018. 63% des bottes / bouquets de roses, soit 78% des dépenses correspondent à des achats pour offrir.

Destinés au jardin, les rosiers d’extérieur ont été achetés par 2 millions de foyers en 2018. En 2018, plus de la moitié des dépenses en rosiers d'extérieur ont été effectuées entre avril et juin.

72% des rosiers d’intérieur ont été achetés pour être offerts, ce qui représente 81% des dépenses.

Infographie sur les achats de roses et rosiers en 2018

Source : Panel consommateurs Kantar en végétaux pour VAL’HOR et FranceAgriMer.

Plantes mellifères

A partir d'une liste de 200 plantes attractives pour les abeilles, on estime à 9 millions, le nombre de foyers français qui ont acheté au moins une plante mellifère en 2018.

Dans le détail, 19% des foyers français ont acheté une plante ornementale mellifère, ce qui représente 5 millions de foyers. Les plantes ornementales mellifères les plus achetées sont la bruyère, l'hellébore, l'olivier, la lavande et le framboisier. 

13% des foyers ont acheté une plante aromatique ou condimentaire la même année, soit 4 millions de foyers acheteurs. Les plantes aromatiques / condimentaires les plus achetées sont le basilic, la menthe, le thym, le romarin et l'ail.

Infographie sur les achats de plantes mellifères en 2018

Source : Panel consommateurs Kantar en végétaux pour VAL’HOR et FranceAgriMer, données 2018.