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Le secteur de l’horticulture et de la pépinière ornementale comprend en 2019, 2 936 exploitations. Cette production représente une superficie globale en culture de 15 043 hectares, dont 1 495 hectares couverts en serres et tunnels et 2 254 hectares de plateforme hors-sol (conteneurs).

Le chiffre d’affaires total du secteur est estimé à 1,6 milliard d’euros HT, dont 1,2 milliard d’euros de production propre.

Retrouvez en détails la répartition des entreprises dans la filière sur la filière en chiffres.

Concernant le rayon géographique des ventes, 33% sont réalisées à moins de 10 km, 34% entre 10 et 200 km et 28% à plus de 200 km. L’export représente 6% des ventes de la production française.

Concernant les différents types de clients : la vente directe aux particuliers représente 25% du chiffre d’affaires de la production française, la jardinerie 23% du chiffre d’affaires. 14% des ventes sont faites vers d’autres producteurs et 12% vers des grossistes.

Lieu de production

A TÉLÉCHARGER

  • La synthèse France (données 2019)

  • La fiche Production française de fleurs coupées, décembre 2020

  • Synthèse Occitanie (données 2020)

  • Synthèse PACA (données 2020)

  • Région Grand Est, données 2019

  • Région Bourgogne -Franche-Comté, données 2019

  • Région Auvergne-Rhône-Alpes, données 2019

  • Région Ile-de-France, données 2018

  • Région Centre-Val de Loire, données 2018

  • Région Bretagne, données 2018

  • Région Hauts de France, données 2018

  • Région Pays de la Loire, données 2018

  • Région Normandie, données 2018

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