Les services proposés dans le domaine s’étendent autant à des particuliers, des entreprises qu’à des collectivités. Ces entreprises existent sous toutes les tailles : depuis la TPE jusqu’aux PME comptant plus de 1 000 salariés.
Le secteur du paysage s’articule autour de 2 typologies d’entreprise : les entreprises du paysage et les paysagistes concepteurs ou assimilés dont une partie travaille dans des agences privées.
Les métiers sont principalement exercés par des paysagistes professionnels qui, au-delà de leur savoir-faire « végétal », peuvent déployer des compétences multiples. Cela leur permet de mener à bien des projets complets, intégrant les végétaux comme les matériaux et prenant en compte l’environnement et la biodiversité.
Les entreprises du paysage représentent 96% du chiffre d’affaires du secteur et génèrent 6,3 milliards d’euros.
Sur les 3 850 paysagistes concepteurs et assimilés identifiés par l’enquête auprès des diplômés en conception paysagère, 97,5 % exercent une activité de programmation, conseil, recherche, étude, maîtrise d’ouvrage, maîtrise d’œuvre, enseignement, etc. 46 % d’entre eux sont dirigeants, 40 % sont salariés et 14 % sont auto entrepreneurs.
Plus d’un quart des paysagistes concepteurs et assimilés identifiés ont une activité secondaire (enseignement, recherche, paysagiste conseil de l’Etat, agence privée de paysagiste concepteur,…). Ils consacrent en moyenne un quart de leur temps à cette activité secondaire.
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On dénombre 1 250 agences privées de conception paysagère. Elles représentent un chiffre d’affaires de 311 millions d’euros en 2020, dont près de la moitié concerne la maîtrise d’œuvre et plus d’un tiers les études.
Les dirigeants des agences identifiées sont âgés en moyenne de 48 ans avec une ancienneté de 22 ans dans la profession et 15 dans leur poste. Les salariés sont âgés en moyenne de 38 ans avec une ancienneté de 11 ans dans la profession et 6 ans dans leur entreprise.
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En 2020, 64% des entrepreneurs du paysage sont des petites entreprises sans salariés.
Les entrepreneurs du paysage emploient 83 100 salariés.
La dernière édition des chiffres clés des entreprises du paysage réalisée au premier semestre 2021 par Xerfi Spécific pour VAL’HOR et l’Unep met en exergue en 2020 une progression, aussi bien du nombre d’entreprises, d’actifs que du chiffre d’affaires.
En outre, l’étude révèle une digitalisation de la majorité des entreprises et une sensibilité croissante à l’égard de l’approvisionnement local.
D’après l’étude Chiffres clés des entreprises du paysage – données 2020, réalisée par Xerfi Spécific pour VAL’HOR et l’Unep, le secteur du paysage poursuit sa croissance : +500 entreprises, +6% de chiffre d’affaires et +13% d’actifs entre 2018 et 2020. Le nombre d’entreprises dépasse désormais les 30 000 (30 050). Si la grande majorité des entreprises (64%) n’ont pas de salariés, ce sont en 2020 les entreprises d’1 à 5 salariés et de plus de 5 salariés qui voient leur nombre augmenter.
Côté clientèle, la hausse du marché des particuliers observée depuis le début des années 2000 se poursuit mais à un rythme encore plus fort entre 2018 et 2020 : +16% (+14% entre 2016 et 2018). Le chiffre d’affaires généré par les marchés publics se stabilise et celui engendré par les entreprises privées décroît légèrement entre 2018 et 2020.
Les entreprises du paysage s’adaptent aux enjeux de digitalisation : 59% possèdent un site internet et 58% sont présentes sur un ou plusieurs réseaux sociaux à titre professionnel (hors LinkedIn). Les structures sont aussi majoritairement sensibles à l’achat local : 57% déclarent avoir augmenté leurs achats locaux (moins de 200 km) au cours de ces 5 dernières années. 65% des végétaux utilisés sont achetés en France directement à des horticulteurs / pépiniéristes.
Enfin, les perspectives du secteur du paysage s’annoncent favorables puisque les entreprises du paysage ont en 2020 investi – moins qu’en 2018 mais plus qu’en 2016 – et généré une création nette de 7 400 emplois salariés.
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Source : Chiffres clés des entreprises du Paysage, VALHOR / UNEP, données 2020.
