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Retour sur plusieurs enseignements d’études sur les changements de comportement des consommateurs face au changement climatique, leurs attentes et le kit eau déployé par VALHOR pour accompagner les professionnels du végétal.

[Durée de lecture : 9 minutes]

Accéder au kit de sensibilisation

Enseignements clés sur les Français face au changement climatique

Étude réalisée en mai 2025 auprès des foyers acheteurs de végétaux d’extérieur :

  • 4 foyers sur 10 plantent des arbres ou des plantes pour limiter le changement climatique.
  • Pour 87% des foyers, la résistance à la sécheresse est un critère important au moment de l’achat
  • La résistance à la sécheresse est le critère d’achat qui a le plus pris de l’importance récemment chez les consommateurs en raison du changement climatique.
  • 8 foyers sur 10 achètent davantage de plantes résistantes à la sécheresse.
  • Plus d’un foyer sur 2 (56%) hésite à acheter des végétaux car ils ont plus de risque de dépérir suite au changement climatique.
  • Plus d’un foyer sur 2 (55%) hésite à acheter des végétaux par peur de devoir les arroser beaucoup.
  • Plus de 4 foyers sur 10 (43%) ne savent pas / plus quels végétaux sont adaptés à leur région.
  • 58% des foyers ne se sentent pas suffisamment conseillés / accompagnés pour agir en faveur du climat.
  • 9 foyers sur 10 privilégieraient les végétaux résistants à la sècheresse s’ils étaient davantage mis en avant.

Source : Etude Kantar et VALHOR réalisée dans le cadre du projet PREDIRE porté par Planète légumes, fleurs et plantes, cofinancé par l’Union européenne et soutenu par la Région Grand-Est.  

Les possesseurs de jardins et l’eau

Étude réalisée en février 2023, résultats ci-dessous filtrés « possesseurs de jardin ».

Compte tenu des risques de restriction d’eau ou de manque d’eau dans les prochaines années…

  • 73% envisagent de choisir des végétaux davantage adaptés à la sécheresse
  • 56% envisagent d’acquérir de nouveaux équipements de récupérateur d’eau de pluie
  • 55% envisagent de diminuer leurs achats de végétaux

Source : panel consommateurs Kantar pour FranceAgriMer et VALHOR – En savoir plus 

Kit eau pour aider les professionnels du végétal dans leur communication auprès de leurs clients

VALHOR met en place plusieurs actions en faveur de la gestion de l’eau dans la filière.

Parmi ces actions, le kit de communication gratuit proposé par VALHOR comprend des fiches conseils personnalisables, des affiches, des visuels pour les réseaux sociaux, des contenus prêts à publier ainsi que des outils pour les sites internet et les signatures e-mail. L’objectif : permettre rapidement et facilement à chaque professionnel du végétal de sensibiliser le grand public à la gestion de l’eau pour ainsi continuer de végétaliser malgré des contraintes de la ressource eau.

Le kit comprend quatre fiches thématiques : “Prendre soin de son sol”, “Bien aménager son jardin”, “Planter au bon moment”, “Stocker l’eau de pluie”.
Alors que le végétal constitue un levier d’action pour limiter le changement climatique, aider le grand public mais aussi les collectivités à repenser le végétal non plus comme risqué et consommateur d’eau (au regard des fortes évolutions de température et des restrictions d’eau) est indispensable au renforcement de la place de la filière dans la transition écologique.