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L’infographie consacrée aux fêtes de fin d’année se propose d’étudier la typologie des achats (hors sapin de Noël). On apprend ainsi quelles plantes les Français préfèrent offrir pour les fêtes de fin d’année, à quelle période dans le mois de décembre, où ils les achètent en général, et s’ils s’offrent également des fleurs pour eux, ou pour offrir.
Les fêtes de fin d’année représentent l’événement calendaire le plus important pour les dépenses des Français en végétaux (source : panel consommateurs Kantar pour VAL’HOR et FranceAgriMer).
En 2020, 13% des foyers français ont acheté des végétaux à l’occasion des fêtes de fin d’année, soit près de 4 millions de foyers. La jacinthe est la plante la plus achetée à l’occasion des fêtes de fin d’année. Presque la moitié des achats sont réalisés avant le 23 décembre et 1/3 les 23 et 24 décembre. Le fleuriste représente le premier lieu d’achat avec 44% des dépenses réalisées dans ce circuit.