Approvisionnement et commercialisation des plantes chez les grossistes
Concernant les catégories de végétaux commercialisés par les grossistes en fleurs et plantes, les fleurs coupées représentent la catégorie qui concerne le plus d’entreprises (73%). Viennent ensuite les plantes en pot (68% des entreprises). 40% des grossistes en végétaux d’ornement commercialisent des plantes de pépinière.
L’approvisionnement, variant selon les catégories de végétaux, est davantage diversifié pour les fleurs et feuillages coupées où la France constitue 17 % du chiffre d’affaires de cette catégorie, les autres pays de l’Union européenne 63 % et les pays hors Union européenne 20 %.
Pour les plantes fleuries, les plantes en pot d’extérieur et les plantes de pépinière, la part générée par les pays hors Union européenne est inférieure à 1 %.
La France représente 29 % du chiffre d’affaires généré par la commercialisation de plantes fleuries, 32 % des plantes en pot d’extérieur et 39 % des plantes de pépinière. Le reste étant assuré par d’autres pays de l’Union européenne.
