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Xerfi Specific a conduit pour VALHOR de mars à juin 2025 une étude nationale auprès de 526 points de vente représentant un tiers des points de vente du secteur des jardineries et graineteries. Menée tous les deux ans, cette étude permet de suivre l’activité du secteur et ses emplois.

Précision méthodologique : sont considérées comme étant des graineteries les jardineries de moins de 1000 m².

[Temps de lecture : 6 minutes]

Un secteur en maturité

En 2024, on dénombre 1 580 points de vente de jardineries / graineteries (1 210 jardineries et 370 graineteries), soit 3% de moins qu’en 2022. Le nombre de jardineries retrouve son niveau de 2020. Les points de vente ont en moyenne 25,5 ans.

Ces jardineries et graineteries génèrent au total un chiffre d’affaires de 3,1 milliards d’euros, soit 4,5% de moins qu’en 2022. Le chiffre d’affaires de la profession reste toutefois supérieur à celui de 2018 (2,9 milliards).

Au 31 décembre 2024, le secteur des jardineries/graineteries compte 20 330 salariés, soit 4% de moins qu’en 2022. En équivalents temps plein, le nombre de salariés s’établit à 19 000 et le nombre d’intérimaires à 200.

Hausse du poids des plantes d’intérieur / fleurs coupées dans le chiffre d’affaires des jardineries

En 2024, le chiffre d’affaires des jardineries/graineteries se répartit comme suit :

  • 42,5 % pour les végétaux,
  • 20,5 % pour l’animalerie,
  • 8,5 % pour les produits manufacturés jardin,
  • 8 % pour les amendements, terreaux et produits phytosanitaires,
  • 19% en autres produits manufacturés.

Les végétaux d’extérieur représentent 31 % du chiffre d’affaires et les végétaux d’intérieur (y compris fleuristerie) 13% du chiffres d’affaires. Dans les 31 % de chiffres d’affaires en végétaux d’extérieur, les produits de pépinières représentent 11,5%, les plantes à massif 9%, les bulbes, plants et semences 4,4% et les autres végétaux d’extérieur 6%. Les végétaux d’intérieur représentent 9,5% et la fleuristerie 3,5%.

Ces dernières années, le poids des végétaux d’extérieur a tendance à diminuer au profit des végétaux d’intérieur (y compris la fleuristerie).

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À télécharger

 

  • Infographie : chiffres-clés des jardineries – données 2024, étude Xerfi Specific pour VALHOR

Pour aller plus loin

Source : Chiffres clés des jardineries et des graineteries – données 2024, étude Xerfi Specific pour VALHOR