Diminution des dépenses des Français en arbres, plantes et fleurs en 2025

Une baisse des dépenses plus forte que les quantités achetées

D’après le panel consommateurs Kantar pour FranceAgriMer et VALHOR, les ventes d’arbres, plantes et fleurs ont diminué de 7% entre 2024 et 2025 en valeur et d’1% en quantités achetées. La consommation des particuliers en végétaux diminue ainsi aussi bien en valeur qu’en volume pour la quatrième année consécutive.

Uniquement les végétaux d’ornement (c’est-à-dire hors potager), les achats ont diminué de 7% en valeur et de 9% en volume.

À titre de comparaison, sachant qu’une partie de la demande intérieure est satisfaite par les importations, les statistiques des Douanes indiquent une stagnation des importations de végétaux d’ornement frais en valeur déclarées et une régression en volume de 3% en 2025 par rapport à 2024.

Pour la deuxième année consécutive, la baisse des dépenses pour l’ensemble des végétaux est plus forte que celle des volumes. Les consommateurs s’orientent donc vers des végétaux moins chers ces deux dernières années après avoir dépensé davantage par végétal en 2020 à 2023.

Dans le détail, les dépenses des particuliers en végétaux ont régressé davantage au premier semestre 2025 qu’au second. Le premier semestre représente 55% des dépenses annuelles des Français en végétaux. Les quantités achetées ont reculé au premier semestre 2025 mais ont augmenté au second semestre.

Des tendances variables selon le circuit de distribution

Le producteur est le seul circuit où les dépenses des particuliers augmentent entre 2024 et 2025. En quantités achetées, les achats vers le producteur sont en hausse tout comme pour les magasins de bricolage mais c’est le producteur qui affiche la meilleure croissance. Une tendance qui rompe avec la fort baisse des dépenses chez le producteur, constatée en 2022 et 2023.

C’est en grande distribution et dans les magasins de bricolage que la baisse des dépenses est la plus forte. Les ventes de végétaux des jardineries et graineteries parviennent à limiter leur baisse. Les fleuristes connaissent également une baisse inférieure à la moyenne pour l’ensemble des circuits de distribution.