Perception des fleurs par les consommateurs

Une image toujours favorable du végétal au global

Quel regard portent les consommateurs sur le secteur des végétaux en 2026 ? Les résultats de l’étude présentés dans Floreview, révèlent une image globale du secteur de la floriculture qui reste stable et positive, avec une note de 3,4/5, identique à celle de la précédente enquête.

Les fleurs et les plantes continuent d’être fortement associées :

• au plaisir ;
• au bien-être ;
• à l’embellissement du cadre de vie ;
• à la création d’une atmosphère positive dans les espaces de vie.

Dans le détail, les consommateurs semblent davantage divisés

Si l’image est stable sur l’ensemble des consommateurs, on constate dans le détail que :

• le nombre de consommateurs ayant une opinion très positive augmente ;
• le nombre de consommateurs ayant une opinion négative augmente également ;
• la population aux opinions neutres se réduit.

Pour Yvonne Marquenie, responsable de recherche chez PFFH.  « Le plus grand défi ne réside pas dans le produit, mais dans le secteur lui-même. Cela exige une double approche : maintenir la pertinence de la catégorie et renforcer la réputation du secteur ».  

Une filière engagée dans la durabilité des fleurs, d’après la majorité des Français

D’après les résultats du sondage portant sur la population française interrogée, plus de la moitié se souvient avoir vu ou entendu des communications évoquant le végétal, dont environ 30% en bien et 20% négativement.

Les consommateurs français ont un avis nuancé sur l’impact du secteur horticole « sur la construction d’un avenir meilleur en assumant ses responsabilités dans le domaine de la durabilité. » 57% pensent que le secteur des fleurs a un impact positif contre 39% qui pensent qu’il a un impact neutre. Il est intéressant de constater la différence des résultats par rapport à la moyenne des 4 pays étudiés à savoir 41% seulement pensent que le secteur des fleurs a un impact positif et 55% a un impact neutre.

Pour les plantes, la part de ceux qui estiment que le secteur a un impact positif s’élève à 61% contre 37% qui jugent qu’il a un impact neutre. Des résultats là aussi qui se distinguent de ceux de la moyenne de l’ensemble des pays avec 45% qui pensent que le secteur des plantes a un impact positif et 52% qui pensent qu’il a un impact neutre.

En ce qui concerne les emballages, les matériaux jugés les plus durables par les Français sont les matériaux biodégradables ou compostables (40% de réponses), les matériaux recyclés (34%) et les matériaux recyclables (30%). Les emballages préférés des Français sont les matériaux biodégradables ou compostables (19%) et les matériaux recyclables (17%).