Le sapin naturel : un marché structuré autour de la valeur et de la qualité

En 2025, 15 % des foyers achètent un sapin naturel, pour un marché estimé à 152 M€.

Le recul du nombre d’acheteurs s’inscrit dans une tendance de long terme, mais reste progressif. Plutôt qu’une rupture, il s’agit d’une évolution du marché, avec des consommateurs plus sélectifs dans leurs achats.

La hausse des prix concerne l’ensemble des tailles de sapins. Les consommateurs acceptent des niveaux de prix plus élevés lorsque la qualité perçue est au rendez-vous.

En matière d’espèce, le Nordmann représente 77 % des volumes et 81 % des sommes dépensées. Les prix progressent sur les deux segments, avec une dynamique particulièrement marquée sur le Nordmann.

Concernant la présentation, 92 % des sapins naturels sont coupés contre 8 % en pot/motte.

Les achats avant le 10 décembre se maintiennent. Plus de 75 % des sapins naturels sont achetés avant le 15 décembre. Plus précisément, plus de 50 % avant le 10 décembre et 11 % sont achetés en novembre.

Côté circuits de distribution, les professionnels du végétal gagnent des parts de marché, représentant environ 1 achat sur 2.

Rappelons que d’après l’étude Kantar pour VALHOR « Quels freins à l’achat de végétaux et quelles pistes pour redynamiser la consommation« , les Français associent ces circuits à la qualité, le conseil et l’expérience client.

Crédit photo : VALHOR / J DEFEVER